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方便的栗子脱壳机,解放手工劳动力

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方便的栗子脱壳机,解放手工劳动力

发布日期:2017-09-27 17:25 来源:http://feituan51.com 点击:

栗子脱壳机的诞生解决了传统手工剥壳时沉重的劳动强度和生产效率低下的难题。栗子脱壳机有小型,中型和大型三个型号。单相电源、耗电低、体积小、重量轻,便于安装和移动。可供栗农家庭使用。另有大型可供商家使用。包括分级机组、热处理机组、硬皮处理机组、剥壳去衣与壳仁分离机组、红衣处理机组、辅助设备、输送系统和电器控制系统等,整套设备全部采用集中电气控制,具有故障停机、故障报警联锁、过载保护、工作计时等功能,控制柜面板上有全套设备的工艺流程显示屏,操作简单方便,性能稳定,工作可靠。该设备加工的板栗,剥壳整仁率高、栗仁不变色、无机械损伤。总功率<38.04千瓦,剥壳整仁率>90%,红衣剥净率>90%,工作效率为300千克/小时(鲜板栗)。

板栗俗称栗子,具有较高的经济价值,是我国有名的传统干果类产品。由于板栗水份含量高,呼吸性强,发热值高,加上在开花结果和采收去苞过程中微生物污染的不可避免,使得板栗极易腐烂变质而不耐贮藏。这使得大量的板栗因霉烂、生虫、发芽而失去其应有的经济价值。因此,板栗的储藏及深加工技术与设备的研究迫在眉睫。

目前,常规的板栗脱壳方法存在较大的弊端。手工脱壳的效率低,劳动强度大;化学法只能剥除较软及较薄的果皮,且影响了成品品质和风味;热力法采用蒸煮或锅炒,再用手工脱壳,效率低,卫生差,终端产品单一,适应性差;传统的机械法以磨削、破碎或撞击、切削等形式在板栗表面刻划出一到两条人工缺口,给予机械力的作用,达到脱壳的目的,此法要求果形大小一致,对于外形相差较大的板粟而言,需增加额外的板栗大小分选设备,投资较大。

栗子脱应设置合理的偏心轴转速、钳角的大小以及输送带的输送速度。试验条件下获得最佳脱壳率时的工艺条件为偏心轴15r/min,输送带0。45m/min,钳角12°。应该在相对湿度较小的通风环境下进行板栗脱壳工作。尽量保证搓板的有效工作长度,这样可使脱壳率及生产率得到明显的提高,为此搓板的外形应弯成与输送带的变形相一致的弧线形,同时注意板栗导入端的弧度应大于整体的弧度。

栗子脱壳机.jpg

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